Kurt Üzümü
(Lycium barbarum)
Sırada Lycium barbarum, yani bizim bildiğimiz adıyla Kurt Üzümü var. Ancak siz onu muhtemelen aktarlarda veya marketlerde, kızılcığa benzeyen kırmızı kuru meyve haliyle ve Çinlilerin verdiği "Goji Berry" ismiyle tanıyorsunuz.
Aslında ikisi de aynı bitkidir. Dünya genelinde Çince adı olan "Goji" ile ünlenmiş bir "süper gıda"dır. Çalı formundadır, Haziran'dan Ağustos'a kadar çiçek açar ve Ağustos sonrasında o meşhur kırmızı meyvelerini verir.
Çinliler bu meyveleri yüzyıllardır tıbbi amaçla kullanmaktadır.
- Meyvesi: A, C ve E vitaminleri açısından çok zengindir. Kurutulmuş halinin tadı fena değildir.
- Yaprağı: Çay yapımında kullanılır. İlginç bir bilgi: Yaprakları toplandıktan çok kısa bir süre sonra solar, bu yüzden hemen işlenmelidir.
Eğer deniz kıyısına yakın veya bol güneş alan bir bahçeniz varsa, Kurt Üzümü harika bir çit bitkisi olabilir.
- Toprak: Seçici değildir; kumlu, çorak arazilerde ve deniz etkisindeki yerlerde bile yetişir.
- Üretim: Tohum ve çelikle kolayca üretilir.
- Bakım: Budamaya çok elverişlidir. Şekil vermek ve verimi artırmak için ilkbahar budaması yapmayı unutmayın.