Yaban Mersini
(Vaccinium myrtillus)
Yabanmersini (Vaccinium myrtillus), fundagillerden gelen, ılıman iklimlerin şifalı çalısıdır. Karadeniz'de "Likapa" veya "Ayıüzümü" olarak bilinir. Kuzey yarımkürenin dağlık ormanlarında yetişen bu bitki, hem lezzeti hem de efsaneleriyle büyüleyicidir.
"Ben bu bitkiyle ilk kez Sakarya tarafında bir gezide karşılaşıp, dalından koparıp yeme şansını yakalamıştım. Hatta yaşadığım bölgede de bir örneği vardı. Ancak dere ıslah çalışmaları nedeniyle birden yok oldu... İki senedir izine rastlamıyorum."
Misyonum: Onu tekrar gördüğümde meyvelerini toplayıp tohumdan üretmeyi ve doğaya geri kazandırmayı hedefliyorum. Tıpkı Ahududu için planladığım gibi...
Yetiştirmesi biraz zahmetlidir; kireçsiz, asitli ve drenajı iyi toprakları sever. Güneşte veya yarı gölgede büyüyebilir. 1920'lerden itibaren ABD'de kültüre alınarak dünya çapında yayılmıştır.
Keltler için kutsal bir bitkidir. İrlanda'da hasat festivali Lammas'ta (Temmuz sonu) toplanıp kremayla yenmesinin o yıl uğur getireceğine inanılır.
Tılsımlar: Yapraklarının koruyucu ve şans getirici olduğuna inanılır; insanlar bu yaprakları üzerlerinde taşır, tütsü olarak yakar veya kapılarına asarlarmış. Ayrıca aşk ve para büyülerinde de gücü artırmak için kullanılırmış. (Aklınızda bulunsun...)
Mürekkep: Meyvelerinden mavi/eflatun, yapraklarından yeşil boya elde edilir. Suyu, doğaya zararsız bir mürekkep olarak kullanılabilir!
Şifa: Güçlü bir antioksidandır. Gece körlüğü, varis, hemoroid ve kan şekeri düzenlemede yardımcı olduğu söylenir. "Zeka geliştiren besinler" listesinde (somon ve yumurta gibi) yerini almıştır.